Das pittoreske Hauptstädtchen Tejeda zählt offiziell zu den schönsten Dörfern Spaniens und das gleichnamige Gemeindegebiet im bergigen Landesinneren gilt als die Hochburg der Mandelblütengegenden von Gran Canaria - wie schon in unserer letzten Ausgabe berichtet.
Das berühmte Mandelblütenfest wurde am 25. Januar 1970 auf Initiative einiger junger, enthusiastischer Einheimischen erstmals zelebriert, höchst erfolgreich und seitdem immer wieder.
Inzwischen ist es hinsichtlich gebotenen Programms als auch der Zaungäste enorm angewachsen und Sonderbusse karren die in- und ausländischen Gäste aus allen Teilen der Insel an, denn Parken ist an den Festtagen schier unmöglich. Schließlich wurde die Fiesta de Almendro en Flor 2014 zum regionalen touristischen Interesse deklariert und seit 2021 zur Fiesta von nationalem touristischem Interesse. Und das aus gutem Grund, denn die Insulaner warten mit einer geballten Ladung kanarischem Brauchtum und Kulturgut auf. Viele Fassaden des ohnehin hübschen Dorfes sind festlich geschmückt und die Bewohner tragen voller Stolz ihre schönsten Trachten.
Den ganzen Tag über werden Programmpunkte geboten, wie z. B. populäre kanarische Musik, Darbietungen von Folkloretänzen, Stockkampf, traditionelle Spiele und jede Menge Brauchtum. Kulinarisch verwöhnen bzw. durch die regionale Küche können sich die Gäste an einem der vielen Marktstände, die entlang der Hauptstraße aufgestellt werden. Typische Gerichte sind u. a. die Kartoffeln mit Mojo Soße (papas arrugadas), Kürbis-Tortillas, gebratenes Schweinefleisch (pata de cerdo), Sardinen, Mandelkuchen, -torten und -likör, Weine, Käse, Brunnenkresse oder Kichererbseneintopf etc.
In unserer letzten Edition Nr. 195 vom 1. Januar 2023 haben wir Ihnen die schönsten Mandelblütengegenden sowie -wanderungen vorgestellt. Diese können Sie als Viva Abonnent auf unserer Webseite nachlesen: www.viva-canarias.es
