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Natternkopf, zauberhafter Endemit auf Gran Canaria
Prachtvoll anzusehen ist der explizit auf Gran Canaria endemische Strauch namens Tajinaste azul bzw. auch Tenteniguada tajinaste bezeichnet, die als gefährdete Art eingestuft ist. An den Enden der Verzweigungen dieser Pflanzen prangen viele kleine Blüten in Form eines Kegels....
Reis ... für alle Fälle, Es muss nicht immer 'weiß' sein
Wenn das Brautpaar im Anschluss an die Zeremonie von den Hochzeitsgästen mit Reis beworfen wird, dann soll das Glück und eine reiche Kindersegen bescheren - so zumindest in vielen asiatischen Ländern. Dieser Brauch hat sich einige Zeit auch bei uns verbreitet, doch wurde er...
Die unbelebte Welt der Minerale der Kanaren
Ob Wüstenrose, Marienglas, Seidenspat oder Achate, diese und viele andere Vertreter der unbelebten Natur aus der Welt der Minerale faszinieren den leidenschaftlichen Hobby-Sammler Hans Werner, der uns in unserer Ausgabe vom 1. Mai 20201) mit einem Gastbeitrag einen ersten Einblick in...
101 Jahre Benito Peréz Galdós (1843 - 1920) - ein nachhaltiges Wirken über Generationen
Die objektive Darstellung der fassbaren Welt, in der Literatur als Begriff Realismus definiert, hat auch einen spanischsprachigen Vertreter, und zwar einen international höchst renommierten. Die Rede ist von dem aus Las Palmas de Gran Canaria stammenden Benito Pérez...
Tarta De Santiago - eine köstliche Mandelversuchung selbst gebacken
Falls sie nun Lust bekommen diese traditionelle Torte selbst zu backen, finden Sie hier alles, was Sie für eine authentische Zuereitung benötigen. Zubereitung in 10 Minuten, sehr leicht (auch für Anfänger) Zutaten 5 Eier 250 g Zucker 250 g Mandeln...
Tarta de Santiago oder Jakobstorte - eine importierte Spezialität
Tunte, das kleine Bergdorf und Hauptstädtchen von San Bartolomé de Tirajana, ist eine der Mandelhochburgen auf Gran Canaria. In den letzten Jahren hat es sich gemausert und die frisch renovierten historischen Fassaden in der Altstadt zaubern ein pittoreskes Bild, in der die...
Christian Honerkamp - Kunst & Kalender, ein Porträt
Lanzarote ist ein inspirierendes Terrain für Künstler, welchse der legendäre César Manrique durch sein Wirken so nachhaltig hinterlassen hat. Aber auch internationale Kunstschaffende ließen sich auf dieser Vulkaninsel, die mit ihren einzigartigen Landschaften...
Grillrestaurant El Poncho - alles neu im Restaurant
Ein Blick hinter die Kulissen hat so manchen Reiz, insbesondere dann, wenn es sich um erfolgreiche Unternehmen handelt. Vor einigen Monaten habe ich dank lieber Freunde ein Restaurant wiederentdeckt, das sich inmitten der Touristenhochburg Playa del Inglés befindet: Restaurant &...
Puente de Piedra: Ein Blick in die Geschichte der Steinbrücke von Guiniguada
Anno dazumal … flossen Flüsse auf Gran Canaria und einer davon ist der Barranco de Guiniguada, der die historischen Stadtteile Vegueta und Triana voneinander trennte. Heute zeugen davon nur noch einige schöne Brücken, die das einstige Bachbett überspannten. Die...
Trend: Wie aus Plastik Mode wird - Lansania, Öko trifft Style
Wer von den Vereinten Nationen im Rahmen des Umweltprogramms den Titel „Champion of the Earth“ erhält, muss etwas Außergewöhnliches geleistet haben. In diesem Fall der heute 26-jährige Boyan Slat im Jahr 2014. Er gründete The Ocean Cleanup1) mit dem...